Сотрудники Калифорнийского университета в результате масштабного исследования, посвященного эффективности различных стратегий борьбы и избыточной массой тела, пришли к выводу, что диеты не только не способствуют избавлению от лишнего веса, но и наносят дополнительный вред здоровью.
Сотрудниками Калифорнийского университета было отобрано около 30 больших исследований, посвященных диетам, в которых наблюдение за участниками проводилось от двух до пяти лет. В результате выяснилось, что большинство людей, приблизительно две трети из нескольких тысяч участников, так и не смогли похудеть, а около половины из них даже несколько прибавили в весе к концу отчетного периода.
Авторы исследования, которое было опубликовано в апрельском номере журнала American Psychologist, добавляют также, что многочисленные безрезультатные попытки людей похудеть с помощью диет не только не приносят пользы, но и грозят дополнительными проблемами со здоровьем. Ведь частые существенные колебания массы тела связаны с повышенным риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов, а также приводят к ослаблению иммунитета, делая организм более уязвимым для опасных вирусных инфекций.
Доктор Трэйси Манн, ведущий автор исследования, заявляет, что все разновидности диет работают приблизительно одинаково: "Вначале вы действительно можете сбросить от 5 до 10 процентов массы тела находясь на любой диете, однако после окончания этого медового месяца вес снова возвращается. Устойчивого снижения удается добиться только незначительному меньшинству, большинство же лишь прибавляют в весе".
"Мы пришли к заключению, что большинству участников лучше было бы вообще не начинать экспериментов с диетами - их вес остался бы прежним, а организм не изнашивался бы от постоянной потери и набора веса", - констатировал доктор Манн.
По материалам mednovosti.ru