Корреспондент.net,
28 сентября 2006, 11:09
На 750-летие Львова кондитеры выпекут 900-килограммовый торт. Самый большой торт за историю кондитерской отрасли Львова изготовляет корпорация "ЭкоЛан".
Юбилейный торт, который привезут и разместят напротив Ратуши, будет 30 метров в длину и 60 см вширину. Высота праздничного торта - 10 см.
По словам ведущего инженера-технолога кондитерского производства ОАО "Хлебокомбинат" (ОАО "Хлебокомбинат" входит в корпорацию "ЭкоЛан") Леси Билань, громадный торт будет состоять из шести слоев бисквита, сливочного крема, которым будет художественно оформлен сам торт.
Посредине этого кондитерского произведения искусства будет изображен герб Львова, а по его сторонам - трибуны и люди. Поверхность торта будет оранжевая и выложенная мармеладными апельсиновыми дольками.
Корпорация "ЭкоЛан" производит и реализует хлебобулочные и кондитерские изделия; производит муку; выращивает живую рыбу. Она также производит полиэтиленовые пакеты, одноразовую посуду, выполняет фасовку и реализует товары бакалейной группы (крупы, сахар).
Корпорация имеет собственную разветвленную сеть магазинов под брендом "ЭкоЛан", которые работают в формате "Домашний магазин".
В состав корпорации входят ОАО "Львовский хлебозавод №1" и партнер ОАО "Львовский хлебокомбинат".